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Braida

Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 1996 - Braida

€62.04

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  • Vintage: 1996

  • Appellation: Barbera d’Asti DOCG

  • Grape: barbera 100%

  • Alcohol: 15.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Al naso esprime un profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore. Sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di menta, vaniglia e liquirizia aprono ad un assaggio generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno. Morbido ed elegante, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a grandi piatti di carne, arrosti anche con salse, formaggi stagionati.

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