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Domaine Michel Gros

Chambolle Musigny Rouge 2017 - Domaine Michel Gros

€127.70

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Chambolle-Musigny AOC

  • Grape: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2020/2027

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 93pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino con sentori intensi di mora, lampone, violetta e note speziate che richiamano la liquirizia. Il sorso è consistente e morbido, centrato sul frutto e sostenuto da acidità e sapidità molto ben equilibrate. Chiude con un finale di spezie lungo e persistente.

Pairing

Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne (in particolare di maiale) e formaggi stagionati. Si abbina bene a preparazioni cremose e speziate.

Chambolle Musigny Rouge 2017 - Domaine Michel Gros: Why we like it

Per la produzione di questo Chambolle-Musigny Rouge del Domaine Michel Gros, le uve di pinot noir vengono raccolte a mano principalmente dalla parcella di Argillières. Questo vigneto, dal suolo argilloso e sassoso, conferisce al vino concentrazione e potenza degne di un 1er Cru. Affinato in botti di rovere per 18 mesi.

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